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眼前一亮!小小一杯咖啡也有“大洞天”,洛阳二外的ESL课不容错过

更新时间:2019-03-14 10:41:00点击次数:3815次

作为针对英语非母语的学生的过渡课,ESL课程一直以来都是二外北美高中国际项目的重要课程之一,该课程在学生的语言学习中起到承上启下的作用,是一个激活原有知识并将其转换成英语思维的过程,能快速补齐非母语学生所缺少的本土同龄学生的学习技能,以达到能够真正融入同年龄段课堂的水平,为学生高二高三在国外的学习打下坚实基础。

该课程选择美国原版教材AmericanHeadway系列丛书,教材难度适中,内容丰富,每个单元分主题从语法、词汇、口语三个方面加强语言输入,同时提高学生的听力、阅读、口语和写作四方面的能力。

一直以来,我校ESL课程努力能创设情境教学,提供真实交际环境,为学生们提供生活学习完美融合的机会。因此,当学生们在ESL课堂上学到了星巴克咖啡品牌的发展历程并深入讨论了企业成功的关键要素之后,一场咖啡与英语的邂逅就此展开。

3月13日上午,星巴克泉舜店,咖啡教室二外专场正在进行中

咖啡师Leo老师,热情地迎接了我们。首先,他向大家介绍了手冲咖啡的两款新品,并现场制作,有带领大家细细品味了咖啡的香味和口感,并且介绍了咖啡背后的故事。接下来,他还与学生互动,认真回答他们的各种问题,“咖啡的苦味和酸味是如何制作出来的?”“不同手冲咖啡器具应该如何使用?”使同学们在享受美味的同时学到了不少课本之外的知识。

最后,Leo老师介绍了星巴克的共爱地球计划,从道德采购、环境保护和回馈社区三个方面,使学生们真切感受到知名品牌公司的公益理念,同时加强了自己保护环境人人有责的意识。

语言学习的同时,注重文化的教学,以生动活泼与多元的学习方式,培养学生自学和批判性思考能力,鼓励学生将学习融入生活当中,学会观察、学会思考、学会合作、学会创造。这就是二外北美高中国际项目的ESL课堂教学理念。

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